Masło : Upewnij się, że masło jest całkowicie rozpuszczone, ale nie gorące, gdy dodajesz je do mieszanki cukru. Dzięki temu uzyskasz gładką konsystencję nadzienia.
Chipsy czekoladowe : Możesz użyć półsłodkich, mlecznych lub gorzkich chipsów czekoladowych, w zależności od swoich preferencji. Mieszanka różnych rodzajów czekolady może również dodać więcej głębi do smaku.
Orzechy : Dodanie orzechów jest opcjonalne, ale dodają one przyjemnej chrupkości i dobrze uzupełniają chipsy czekoladowe. Podpraż orzechy wcześniej, aby uzyskać dodatkowy smak.
Wariacje
Ciasto z solonym karmelem i kawałkami czekolady
Przed pieczeniem polej nadzienie do ciasta sosem karmelowym i posyp płatkami soli morskiej, aby uzyskać słodko-słony smak, który doskonale komponuje się z czekoladą.
Ciasto z masłem orzechowym i kawałkami czekolady
Przed pieczeniem dodaj do nadzienia 1/4 szklanki kremowego masła orzechowego, aby uzyskać orzechowy smak, który dobrze komponuje się z czekoladą.
Podwójne ciasto czekoladowe z ciasteczkami
Zastąp 1/4 szklanki mąki uniwersalnej kakao w proszku, aby uzyskać bogatą, czekoladową bazę, która idealnie komponuje się z kawałkami czekolady.
Często zadawane pytania (FAQ)
Czy mogę przygotować to ciasto wcześniej?
Tak, ciasto czekoladowe z kawałkami czekolady można przygotować wcześniej. Przechowuj je w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku do 2 dni lub w lodówce do 5 dni. Podgrzewaj kromki w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund, jeśli wolisz je na ciepło.
Czy mogę zamrozić to ciasto?
Oczywiście! Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia, a następnie owiń je szczelnie folią spożywczą i folią aluminiową. Zamroź na okres do 3 miesięcy. Rozmroź na noc w lodówce i podgrzej w piekarniku w temperaturze 300°F (150°C), jeśli chcesz.
Czy mogę zamiast tego użyć spodu z herbatników Graham?
Tak, możesz użyć spodu z graham cracker, aby uzyskać inny efekt. Słodkość i chrupkość spodu z graham cracker dobrze komponuje się z nadzieniem ciasteczkowym .
Ciasto z kawałkami czekolady to dekadencki deser, który jest łatwy w przygotowaniu i niesamowicie sycący. Dzięki maślanemu spodowi, lepkiemu nadzieniu i wybuchom czekolady jest to deser, który przynosi komfort i radość na każdą okazję. Dostosuj go do swoich ulubionych dodatków lub podaj z gałką lodów, aby uzyskać wyjątkową ucztę. Ciesz się każdym pysznym kęsem tego klasycznego, cieszącego się uznaniem tłumów deseru.
Miłego pieczenia i rozkoszuj się słodkim smakiem tego ciasta z kawałkami czekolady!
