Składniki
Aby przygotować przepyszne ciasto pekanowe z kremem, będziesz potrzebować następujących składników
1. 1 9-calowy surowy spód do ciasta
2. 1 szklanka cukru granulowanego
3. 1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
4. 3 duże jajka
5. 1 szklanka śmietanki kremówki
6. 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
7. 1 1/2 szklanki połówek orzechów pekan
8. Bita śmietana lub lody waniliowe do podania (opcjonalnie)
Aby uzyskać najlepsze efekty, upewnij się, że wszystkie składniki są świeże i mają temperaturę pokojową.
Kroki
Aby przygotować idealne ciasto z kremem pekanowym, wykonaj poniższe szczegółowe kroki:
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i umieść surowe ciasto w naczyniu do pieczenia.
2. W misce wymieszaj cukier i rozpuszczone masło, aż składniki dobrze się połączą.
3. Dodawaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po dodaniu każdego.
4. Dodaj śmietanę kremówkę i ekstrakt waniliowy, aż nadzienie stanie się gładkie.
5. Delikatnie wmieszaj połówki orzechów pekan, upewniając się, że są równomiernie rozłożone.
6. Wlać nadzienie do przygotowanego ciasta i wyrównać wierzch szpatułką.
7. Piecz ciasto przez 50–60 minut, lub do momentu, aż nadzienie będzie gotowe, a skórka będzie złocistobrązowa.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.
Wariacje
Chociaż klasyczny Pecan Cream Pie cieszy się uznaniem tłumów, możesz dodać do tego deseru własny akcent. Oto kilka kreatywnych wariantów do wypróbowania:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
