Możesz nadać temu klasykowi nowe oblicze:
- Dodaj do owoców odrobinę cynamonu lub skórki cytrynowej
- Do pianki możesz wmieszać łyżkę wiórków kokosowych
- Zamiast kruszonki z ciasta – użyj klasycznej maślanej kruszonki
Sprzęt
Podstawowe wyposażenie każdej kuchni:
- Miska i mikser
- Tarka do kruszonki
- Blacha do pieczenia (25×30 cm)
- Papier do pieczenia
Przechowywanie
Ciasto najlepiej smakuje świeże, ale przechowa się świetnie:
- W lodówce: do 3 dni w pojemniku
- Na zimno: jeszcze smaczniejsze po kilku godzinach chłodzenia
- Nie mrozić: najlepiej zjeść na świeżo
Najlepsza Wskazówka
Jeśli używasz bardzo soczystych owoców (np. wiśni, mrożonych malin) – oprósz je delikatnie mąką ziemniaczaną przed ułożeniem na cieście. Dzięki temu spód nie rozmięknie!
