Czekoladowa bułka kokosowa bez policzków, najlepsza w całym wszechświecie!

 Zrób ciasto czekoladowe:

Rozdrobnij herbatniki na piasek (np. blenderem). W rondelku rozpuść masło z mlekiem, dodaj kakao i cukier. Wymieszaj z pokruszonymi herbatnikami. Powinna powstać plastyczna masa.

 Zrób masę kokosową:

W misce ubij lekko białka z cukrem pudrem (nie na sztywno), dodaj wiórki kokosowe i ewentualnie roztopione masło. Wymieszaj na gęstą masę.

 Rozwałkuj ciasto:

Na papierze do pieczenia rozwałkuj warstwę czekoladową (ok. 1 cm grubości). Na wierzchu równomiernie rozłóż masę kokosową.

 Zwiń roladę:

Z pomocą papieru ciasno zroluj ciasto. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na minimum 3 godziny.

 Podawaj:

Pokrój w plasterki, możesz oprószyć wiórkami kokosowymi dla dekoracji 

 TIP: Dodaj do środka banana i zamień bułkę w tropikalną bombę smaku!