twarożek – 800 g;
woda – 100 ml;
ananas w puszce – 580 g;
żelatyna – 30 g.
Przygotowanie galaretki twarogowej:
Za pomocą ręcznego blendera doprowadzamy twarożek do jednolitej konsystencji. W osobnym pojemniku połącz żelatynę z wodą, dobrze wymieszaj składniki.
Gdy żelatyna stwardnieje, należy ją stopić w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Podczas gdy żelatyna twardnieje w wodzie, warto drobno posiekać ananasy z puszki, oddzielając je wcześniej od płynu.
Płyn ananasowy wymieszać z masą twarogową, następnie do masy dodać roztopioną żelatynę. Do masy twarogowej dodajemy kawałki ananasa i przekładamy masę do formy.
Deser należy włożyć na kilka godzin do lodówki, aż całkowicie zgęstnieje.
Mamy więc pyszny deser z twarogu i ananasa.
