Przygotowanie:
Przygotowanie mieszanki:
W dużej misce rozgnieć banana na puree.
Dodaj płatki owsiane, rodzynki, orzechy włoskie i suszone morele. Dobrze wymieszaj, aż się połączą.
Dodawanie czekolady:
Dodaj 50 g posiekanej gorzkiej czekolady do mieszanki i wymieszaj (pozostałe 30 g zostaw do dekoracji).
Pieczenie:
Wlej mieszankę na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia, wygładzając ją szpatułką.
Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 10–12 minut, aż lekko się zarumieni.
Po upieczeniu posyp pozostałą czekoladą, aby lekko się rozpuściła.
Krojenie i serwowanie:
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie pokrój w paski lub kwadraty.
