—
🧁 Instrukcje
1. Piecz warstwy ciasta Biscoff
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj i wyłóż papierem trzy 8-calowe foremki.
Utrzyj masło i brązowy cukier, aż będą puszyste.
Dodaj jajka, jedno po drugim. Wymieszaj z wanilią.
Ubij mąkę, proszek do pieczenia, sól i pokruszone Biscoff.
Dodawaj na przemian suche składniki i mleko do mieszanki masła.
Podziel na foremki i piecz przez 25–30 minut. Całkowicie ostudź.
—
2. Przygotuj krem maślany
Ubij masło, aż będzie jasne i puszyste.
Dodaj krem Biscoff i ubij ponownie.
Stopniowo dodawaj cukier puder, śmietanę i sól, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
—
3. Złóż i posmaruj lukrem
Przekładaj ciasto kremem maślanym między każdą warstwą.
Obtocz kruszonką, schłodź, a następnie całkowicie posmaruj lukrem i wygładź. Ponownie schłodź.
—
4. Przygotuj skropliny
Podgrzej lekko krem Biscoff. Wymieszaj z ciepłą śmietaną, aż do uzyskania pożądanej konsystencji skropliny.
Skropić brzegi schłodzonego ciasta. Schłodzić do stężenia.
—
5. Udekoruj
Wyciśnij krem maślany tworzy zawirowania na górze i wokół podstawy.
Wciśnij całe lub przekrojone na pół ciasteczka Biscoff.
Dodaj ciasteczka lub batoniki, aby uzyskać efekt wow!
