Ośmiornica I Ziemniaki
1-Podgrzewamy garnek z wodą i podgrzewamy. Gdy będzie już prawie wrzące, dodaj gruboziarnistą sól i dużą ilość DolceAgro® Ponti.
2-Ziemniaki obieramy i kroimy na kawałki, następnie zanurzamy je na patelni: gotujemy około 10 minut. Następnie odsącz je i przełóż do miski.
3-Zanurz ośmiornicę w tej samej wodzie i gotuj przez 40 minut. Po ugotowaniu ostudzić w wodzie, aby dobrze zmiękło.
4-Ośmiornicę odcedź, pokrój na małe kawałki i dodaj do miski z ziemniakami, doprawiając odrobiną oliwy.
Drugie dania z DolceAgro® Ponti – Krok 5
5-Posiekaj i dodaj łodygę selera, ząbek czosnku i natkę pietruszki. Na koniec doprawiamy dużą ilością DolceAgro® Ponti.
Drugie dania z DolceAgro® Ponti – Krok 6
6-Ozdabiamy odrobiną posiekanej natki pietruszki i nasza ośmiornica z ziemniakami gotowa!
Kwaśne filety z piersi kurczaka
1-Postaw grill na ogniu i pozwól mu dobrze się rozgrzać. Usmaż plastry piersi kurczaka, dobrze grillując je z obu stron. Gdy będą gotowe, posol je i odłóż na bok.
2-Włóż sałatę do miski i dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, rzodkiewki pokrojone w cienkie plasterki i pokrojoną w kawałki marchewkę.
3-Dodaj szczyptę soli i dopraw dużą ilością DolceAgro® Ponti, następnie wymieszaj, aby rozprowadzić przyprawę.
4-Weź plastry piersi kurczaka i pokrój je w paski. Przygotujmy też trochę posiekanych migdałów.
5-Na talerzu układamy sałatkę, na wierzch dodajemy pierś z kurczaka i na koniec migdały. Aby dodać smaku, wlej odrobinę więcej DolceAgro® Ponti, co również nada pysznego aromatu.
6-Oto gotowe nasze kwaśne filety z piersi kurczaka, naprawdę pyszne!
Pieczona dorada z warzywami
1-Filety z dorady kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, następnie solimy i doprawiamy DolceAgro® Ponti, polewając po trochu każdy filet.
2-W misce pokrój w drobną kostkę żółtą paprykę, bakłażana, cukinię i na koniec kilkanaście pomidorków koktajlowych.
3-Solimy, dodajemy dwa ząbki czosnku, liść laurowy, rozmaryn i doprawiamy dużą ilością DolceAgro® Ponti. Warzywa dobrze wymieszaj rękami, aby je połączyć.
4-Miksę warzyw układamy pomiędzy filety z dorady na patelni i pieczemy w piekarniku nagrzanym na 180°C przez około 20 minut.
5-Wyciągamy z piekarnika i nasza pieczona dorada z warzywami gotowa: smaczne i oryginalne drugie danie z owocami morza!
Aromatyczne guacamole
1-Otwieramy awokado i wyciągamy miąższ, umieszczając go w misce. Dobrze rozgnieć widelcem.
2-Dodajemy posiekaną cebulę i posiekany pomidor, trochę chilli w proszku i na koniec szczyptę soli.
3-Wlać 4 łyżki DolceAgro® Ponti i dobrze wymieszać, aby wszystko się połączyło.
4-Wstaw nasz aromatyczny smak guacamole do lodówki na co najmniej 20 minut przed podaniem, a następnie ciesz się nim w towarzystwie tego, co wolisz.
zobacz kontynuację na następnej stronie
