Kiedy mieszanka się zagotuje, zacznij dodawać stopniowo cukier, aby łatwiej ją było wymieszać. Na 3 kg jagód dodaję 1,5 kg cukru.
Doprowadź mieszaninę ponownie do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj dokładnie przez 3 minuty, pamiętając o mieszaniu od czasu do czasu.
Konserwowanie :
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
Dżem przełóż do czystych, suchych i wysterylizowanych słoików, szczelnie zakręć wieczka.
Pozostaw słoiki na stole, aż do całkowitego ostygnięcia, a następnie odłóż je.
Dżem można więc zrobić nie tylko z mieszanki jagód, ale także z dowolnego rodzaju jagód lub owoców.
Zalety żelu Gelfix:
Jelfix to substancja żelująca pochodzenia roślinnego, która pomaga skrócić czas gotowania dżemu. Dzięki temu dżem zachowuje naturalny smak i kolor owoców i jagód, a ponadto dobrze przechowuje się przez wiele lat.
Wypróbuj ten przepis jeśli jeszcze nie robiłeś dżemu z Jelfixu. Wychodzi gęsty, pachnący i bardzo smaczny.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
