Ekspresowe buraki marynowane bez gotowania słoików – przepis prosto do lodówki!
1. Czy mogę użyć surowych buraków?
Nie zaleca się – surowe buraki nie chłoną marynaty tak dobrze i są twarde. Gotowanie lub pieczenie pozwala wydobyć ich słodycz i miękkość.
2. Jak długo buraki są dobre do spożycia?
W lodówce – do 2–3 tygodni, jeśli trzymane w czystych słoikach i dobrze przykryte marynatą.
3. Czy mogę zamknąć słoiki na dłużej?
Tak, ale wtedy trzeba je zapasteryzować – to już osobna metoda, bardziej trwała. Wersja lodówkowa jest szybka i do krótkiego spożycia.
4. Jakie buraki najlepiej wybrać?
Najlepiej sprawdzają się młode, ciemnoczerwone buraki – mają najwięcej smaku i intensywny kolor.
Te ekspresowe buraki marynowane z lodówki to świetna opcja, gdy masz ochotę na coś pysznego i domowego, ale nie chcesz bawić się w gotowanie i wekowanie. Prosty sposób, który zachwyci smakiem – przekonaj się sam!
