2: Wmieszaj orzechy
Teraz ostrożnie wmieszaj zmielone orzechy laskowe do ubitych białek jaj. Możesz użyć szpatułki lub drewnianej łyżki, aby równomiernie wymieszać orzechy, nie pozwalając na ucieczkę powietrza z białek jaj. Mieszanka powinna pozostać ładna i puszysta, aby makaroniki ładnie wyrosły w piekarniku.
3: Uformuj makaroniki
Teraz użyj 2 łyżeczek, aby umieścić małe kopczyki gotowej mieszanki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Upewnij się, że są trochę miejsca między makaronikami, ponieważ lekko wyrosną podczas pieczenia. Możesz również lekko spłaszczyć końcówki, jeśli chcesz, aby miały jeszcze bardziej równomierny kształt.
4: Piecz
Teraz upiecz makaroniki w nagrzanym piekarniku do 160°C (piekarnik z termoobiegiem) przez około 15 do 20 minut, aż będą złocistobrązowe. Powinny być chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie lekko miękkie i delikatne w środku. Aromat świeżo upieczonych makaroników orzechowych z pewnością wprawi Cię w odpowiedni nastrój podczas pieczenia!
5: Ostudź je i delektuj się.
Po upieczeniu wyjmij makaroniki z orzechami z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce. Makaroniki są bardzo delikatne, dlatego pamiętaj o ostrożnym wyjmowaniu ich z blachy. Po ostygnięciu delektuj się nimi – najlepiej z filiżanką kawy lub herbaty!
