Składniki
Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz!
300 ml kremu
250 ml mleka
4 jajka (żółtka)
150 g cukru
250 ml alkoholu (np. Korn, wódka lub rum)
1 laska wanilii (opcjonalnie)
przygotowanie
zobacz więcej na następnej stronie
Działa to TAK: Najpierw do miski włóż żółtka i cukier i ubijaj mikserem ręcznym lub ubijaj na puszystą masę.
Następnie podgrzej mleko i śmietankę w rondlu, aż prawie się zagotują. Teraz powoli dodawaj gorącą mieszankę mleczno-śmietanową do mieszanki jajeczno-cukrowej, ciągle mieszając.
Następnie dodać alkohol i dobrze wymieszać.
(Opcjonalnie można dodać miąższ z laski wanilii i wymieszać).
Następnie należy przelać ajerkoniak do czystej, suchej, dobrze zamykanej butelki i przechowywać w lodówce.
Smacznego
