Filadelfijskie ciasto malinowe z ciasteczkowym spodem, którego nie trzeba piec

 Spód: Zmiksuj herbatniki, dodaj masło, wyłóż dno tortownicy i dociśnij. Wstaw do lodówki.

 Masa: Ubij śmietankę z cukrem pudrem na sztywno, dodaj serek i ekstrakt waniliowy. Na koniec dodaj rozpuszczoną żelatynę. Wymieszaj i wylej na schłodzony spód.

 Galaretka malinowa: Gotuj maliny z cukrem przez 3–5 minut. Dodaj galaretkę i dokładnie wymieszaj. Przestudź i wylej na masę serową.

 Chłodź w lodówce przez min. 4 godziny – najlepiej całą noc