1 szklanka drobno poszatkowanej czerwonej kapusty
½ szklanki startych buraków
Sok z 1 cytryny
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól do smaku
Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na 10 minut przed podaniem. Ta sałatka idealnie nadaje się jako dodatek do lunchu i przyczynia się do zdrowej pracy mózgu.
3. Składniki koktajlu jeżynowo-bananowego :
1 szklanka jeżyn
1 dojrzały banan
1 szklanka mleka roślinnego (owsianego lub migdałowego)
1 łyżeczka nasion chia (opcjonalnie)
Przygotowanie: Zmiksuj wszystkie składniki, aż uzyskasz kremowy koktajl. Ten koktajl jest idealny jako przekąska lub energetyzujące śniadanie.
Sposób użycia:
Aby czerpać korzyści poznawcze z fioletowych produktów spożywczych, spożywaj je regularnie co najmniej trzy razy w tygodniu. Są one szczególnie polecane osobom starszym, studentom lub wszystkim, którzy chcą poprawić koncentrację i pamięć. Ponadto ich działanie antyoksydacyjne korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy i skórę. Zróżnicowana i kolorowa dieta jest kluczem do aktywnego i zdrowego umysłu.
