Na wierzch
- 50 g masła orzechowego + ok. 50 g wody
- 1 łyżeczka cukru (niekoniecznie)
- posiekane orzechy włoskie / płatki migdałów (niekoniecznie)
Fit jabłecznik z kaszą manną – WYKONANIE
- Połowę jabłek obieramy, a połowę zostawiamy ze skórką. Ścieramy je na tarce o dużych oczkach i mieszamy z sokiem z cytryny.
- Kaszę mannę mieszamy z ksylitolem, cynamonem i goździkami.
- Suche składniki wsypujemy do jabłek i łączymy dokładnie. Masę przekładamy do kokilek.
- Masło orzechowe mieszamy z wodą i odstawiamy na 5 minut do zgęstnienia. Następnie miksturą smarujemy wierzch szarlotek. Całość można dodatkowo posypać delikatnie cukrem.
- Pieczemy przez 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Orzechami włoskimi jabłeczniki posypujemy przed pieczeniem, a płatki migdałów najlepiej uprażyć na suchej patelni i posypać nimi szarlotki już po upieczeniu.
Smacznego !
