Kopytka wrzucamy do wrzątku, delikatnie mieszamy, żeby nie przywarły do dna i od wypłynięcia gotujemy nie dłużej niż 1 minutę. Kluski wyławiamy łyżką cedzakową.
Uwaga: ciasta nie zagniatamy zbyt długo, tylko do połączenia składników.
Dietetyczna smażona cebula
1–2 cebule czerwone
2–4 łyżeczki octu balsamicznego
sól
Rozgrzewamy patelnię z nieprzywierającą powłoką, zagotowujemy na niej kilka łyżek wody, wrzucamy pokrojoną cebulę i smażymy na małym ogniu do miękkości, od czasu do czasu podlewając niewielką ilością wody.
Pod koniec smażenia solimy i dodajemy ocet balsamiczny dla smaku i koloru.
Smacznego !
