Frisceu: przepis na typowe naleśniki genueńskie

Krok 5
Gdy podwoi swoją objętość, wyjmij ciasto i rozgrzej dużą ilość oleju z nasion na patelni z wysokimi bokami.

Krok 6
W tym momencie upuść łyżkę ciasta

Krok 7
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

Kontynuuj w ten sposób, dodając po kilka łyżek, aż do wyczerpania mieszanki. Gdy naleśniki zaczną nabrzmiewać, ostrożnie je obróć i pozwól, aby zrumieniły się również z drugiej strony.

Krok 8
Wyjmij frisceu łyżką cedzakową, odsącz je na arkuszu chłonnego papieru i posyp szczyptą soli.

Krok 9
Ułóż frisceu na talerzu i podawaj natychmiast, gorące i pachnące.

Leave a Comment