1 szklanka bulionu z kurczaka
2 funty ziemniaków pokrojonych w cienkie plasterki
1 szklanka startego sera cheddar
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
Doprawić kotlety wieprzowe solą i pieprzem.
Rozgrzej olej na patelni na średnio-wysokim ogniu. Podsmaż kotlety wieprzowe z obu stron i odstaw.
Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste.
Dodaj mąkę, aby zrobić zasmażkę, mieszaj przez minutę.
Stopniowo dodawaj mleko i bulion z kurczaka, mieszając, aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia.
Połowę ziemniaków umieścić w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch połóż połowę sosu i sera.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
