Instrukcje:
- Przygotowanie suszonych moreli:
- Zalej 80 g suszonych moreli gorącą wodą i odstaw na kilka minut, aż zmiękną.
- Odcedź morele i posiekaj je drobno.
- Przygotuj orzechy i nasiona:
- 50 g orzechów włoskich drobno posiekać.
- Odmierz 100 g orzeszków ziemnych, 30 g pestek dyni, 30 g pestek słonecznika i niewielką ilość nasion sezamu.
- Posiekaj 50 g migdałów.
- Połącz składniki:
- Do dużej miski włóż posiekane suszone morele, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, pestki dyni, pestki słonecznika, nasiona sezamu, suszone wiśnie, kandyzowane owoce i migdały.
- Do mieszanki dodać białko z jednego jajka i 20 g miodu.
- Wszystko dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie pokryte.
- Utwórz pliki cookie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
- Ułóż okrągłą foremkę do wycinania ciastek o średnicy 8 cm na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
- Napełnij foremkę do ciastek mieszanką i mocno dociśnij, aby nadać ciasteczkom kształt.
- Ostrożnie wyjmij obcinacz i powtórz proces z pozostałą mieszanką.
- Upiecz ciasteczka:
- Piec w nagrzanym piekarniku przez około 25 minut lub do momentu, aż ciasteczka będą złocistobrązowe i twarde.
Dopłata:
- Przed podaniem odstaw ciasteczka na kratkę do ostygnięcia.
- Ciesz się tymi zdrowymi ciasteczkami bez dodatku cukru jako przekąską lub deserem!
Sugestie podania:
Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
