Jeśli szukasz prostego, orzeźwiającego, a zarazem sycącego dania, idealnego zarówno na lato, jak i na chłodniejsze dni, pokochasz tę grecką sałatkę orzo (znaną również jako sałatka kritharaki)! To prawdziwie uniwersalne danie, łatwe w przygotowaniu, kolorowe, zdrowe i pełne śródziemnomorskich smaków.
Wciąż pamiętam, jak pierwszy raz zrobiłam tę sałatkę. Był ciepły, letni wieczór. Spontanicznie zaprosiliśmy przyjaciół na grilla i chciałam podać coś świeżego, co byłoby nie tylko dodatkiem, ale i gwiazdą bufetu. Od tamtej pory ta sałatka jest stałym elementem mojego repertuaru.
Kritharaki, znane również jako orzo, to małe danie z makaronem w kształcie ryżu, które idealnie komponuje się ze świeżymi warzywami, ziołami i pikantną fetą. To, co czyni tę sałatkę wyjątkową, to połączenie kremowych, chrupiących, pikantnych i świeżych smaków; każdy kęs to mała eksplozja smaku. Uwielbiam to, jak łatwo można ją modyfikować, dodając oliwki, kapary, a nawet grillowane warzywa. Ale dziś przedstawiam Wam moją ulubioną wersję – klasykę, która nigdy nie zawodzi.
Czy to na piknik w parku, zdrowy lunch w biurze, czy szybką kolację po długim dniu, ta sałatka zawsze jest idealna. A co najważniejsze, jest łatwa w przygotowaniu i smakuje jeszcze lepiej następnego dnia. Zainspiruj się grecką kuchnią i odkryj danie, które nie tylko smakuje dobrze, ale i sprawia, że jesteś szczęśliwy.
Dlaczego przepis na grecką sałatkę Orzo jest tak pyszny
Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
