Zanim zaczniemy ten przepis, przygotuj składniki, aby przygotowanie było płynne i łatwe.
Oto niektóre z głównych składników tego przepisu. Pełne ilości znajdziesz w karcie przepisu poniżej.
-
Makaron kritharaki: Ten niewielki makaron stanowi bazę sałatki. Jego kształt przypominający ryż pozwala mu szczególnie dobrze wchłaniać sos i zapewnia przyjemną konsystencję. Gotuje się szybko i sprawia, że sałatka jest cudownie sycąca, idealna jako danie główne lub dodatek.
- Pomidorki koktajlowe: Te małe, słodkie pomidorki dodają sałatce naturalnej owocowości. W połączeniu z fetą tworzą niezrównany duet słodyczy i pikantności.
-
Ogórek: Ogórki dodają świeżości i lekkości. Wysoka zawartość wody sprawia, że sałatka jest wyjątkowo soczysta. Jednocześnie dostarczają ważnych minerałów, takich jak potas, i działają chłodząco, idealnie sprawdzając się w ciepłe dni.
-
Feta: Grecka feta dodaje sałatce smaku i głębi. Zawiera wysokiej jakości białko i wapń oraz idealnie komponuje się z ziołami i oliwą z oliwek. Feta smakuje najlepiej grubo pokruszona, dzięki czemu idealnie rozprowadza się po całej sałatce.
-
Oliwa z oliwek: Dobra, tłoczona na zimno oliwa z oliwek to serce kuchni śródziemnomorskiej. Nie tylko nadaje sałatkom orzechowy, łagodny smak, ale także dostarcza zdrowych, jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które chronią serce i mają właściwości przeciwzapalne.
Instrukcja krok po kroku – grecka sałatka z orzo
Pełny przepis znajdziesz na karcie przepisu poniżej.
Krok 1: Do dużej miski włóż ugotowany makaron, pomidory, ogórek, paprykę, szczypiorek, ser feta, pietruszkę, koperek i czosnek.
Krok 2: Dopraw oliwą z oliwek, lekkim octem balsamicznym, wodą, cukrem, solą, pieprzem i płatkami chili, a następnie dobrze wymieszaj.
Krok 3: Jeśli chcesz, aby sos był jeszcze bardziej kremowy, możesz dodać jogurt grecki i musztardę, wszystko ponownie wymieszać i zajadać.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
