1. Dopraw polędwicę wołową hojnie solą i pieprzem. Posmaruj odrobiną oliwy z oliwek i grilluj na grillu lub patelni grillowej na średnio-wysokim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aby upewnić się, że mięso pozostanie miękkie i średnio wysmażone.
2. Podczas smażenia mięsa rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż krótko, aż będzie aromatyczny, ale nie zrumieniony.
3. Teraz dodaj krewetki na patelnię i smaż przez około 2-3 minuty, aż będą różowe i w pełni ugotowane. Ponownie dopraw solą i pieprzem.
4. Ułóż gotowe polędwice wołowe na talerzach, na wierzchu ułóż krewetki z masłem czosnkowym i posyp świeżą pietruszką.
5. Jeśli chcesz, skrop odrobiną sosu z patelni, aby wydobyć pełnię smaku. Smacznego!
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
