1. Marynuj kurczaka: Pokrój pierś z kurczaka w cienkie paski. W misce połącz kurczaka z przyprawą do gyrosa, 2 łyżkami oliwy z oliwek, solą i pieprzem. Pozostaw do marynowania na co najmniej 30 minut, a najlepiej na całą noc w lodówce.
2. Przygotuj tzatziki: Podczas marynowania kurczaka przygotuj sos tzatziki z fetą. Obierz i zetrzyj na grubej tarce ogórka. Odcedź na durszlaku, aby usunąć nadmiar płynu.
3. Pokrusz fetę: Umieść fetę w misce i rozgnieć widelcem. Dodaj jogurt, sok z cytryny, startego ogórka, zmiażdżony czosnek i świeże zioła. Wszystko dobrze wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Schłodź sos do momentu podania.
4. Smaż kurczaka: Rozgrzej pozostałą oliwę z oliwek na dużej patelni. Smaż zamarynowane paski kurczaka na średnim ogniu, aż będą złocistobrązowe i ugotowane (ok. 5-7 minut).
5. Podawaj: Ułóż usmażone paski kurczaka na talerzu. Skrop obficie kremowym sosem tzatziki z fetą i udekoruj świeżymi ziołami.
6. Podawanie: Gyros z kurczaka można podawać na ciepło, najlepiej ze świeżą pitą lub sałatką. Ciesz się tym pysznym daniem z przyjaciółmi lub rodziną!
Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️
