składnik | Tłum |
---|---|
Świeże truskawki pokrojone w kostkę | 1 filiżanka |
cukier granulowany | 2 łyżki stołowe |
sok z cytryny | 1 łyżka stołowa |
Instrukcje:
-
-
Przygotuj bazę lodową:
- W średniej wielkości rondlu wymieszaj śmietanę kremówkę, pełne mleko i cukier granulowany.
- Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści.
- Do ciepłej mieszanki dodaj nasiona wanilii (lub ekstrakt waniliowy).
- Podgrzewać, aż do zagotowania, ale nie do wrzenia.
- Pozostawić do ostygnięcia, a następnie schłodzić w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub na całą noc.
-
Przygotowanie truskawek:
- W misce wymieszaj pokrojone w kostkę truskawki, cukier granulowany i sok z cytryny.
- Dobrze wymieszaj i odstaw na co najmniej 30 minut.
-
-
Połącz i wymieszaj:
- Wymieszaj zmiksowane truskawki ze schłodzoną bazą lodową.
- Wlej mieszankę do maszynki do lodów i mieszaj zgodnie z instrukcją producenta.
-
Zamrozić i podać:
- Przełóż wymieszane lody do pojemnika nadającego się do zamrażania.
- Zamrozić na co najmniej 4 godziny lub do momentu stężenia.
- Wyjmij łyżką i ciesz się!