Herbata ziołowa ze skórki mandarynki to naturalny napój, który, jak sama nazwa wskazuje, pozyskiwany jest ze skórki tego cytrusa. Mimo że większość ludzi spożywa wyłącznie miąższ, skórka również zawiera wiele składników odżywczych, które korzystnie wpływają na zdrowie organizmu.
Według badania opublikowanego w czasopiśmie Archivos Latinoamericanos de Nutrición, skórka mandarynki zawiera więcej błonnika niż skórka innych owoców cytrusowych, takich jak pomarańcze i grejpfruty.
Zawiera również dużą ilość magnezu i karotenoidów, a w mniejszej ilości także kwas askorbinowy.
Co więcej, w tej samej publikacji stwierdzono, że skórka mandarynki pomaga zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i innych zaburzeń związanych z utlenianiem lipidów.
Przepis
Składniki :
- Szklanka wody.
- 1 łyżka suszonego kozłka lekarskiego.
- Świeża skórka mandarynki.
- Łyżeczka suszonego rumianku.
- 1 łyżka suszonej lawendy.
Sposób przygotowania:
Najpierw wlej wodę do garnka i doprowadź ją do wrzenia.
Po drugie, dodaj rumianek, kozłek lekarski i lawendę.
Po trzecie, dodaj skórkę i gotuj przez kilka minut.
Wypij tę gorącą herbatę przed pójściem spać.
