Zdejmujemy z palnika i dodajemy galaretki. Mieszamy do czasu, aż się rozpuszczą. Studzimy i lekko tężejące wylewamy na biszkopt.
Przykrywamy kolejnym kawałkiem ciasta.
Krem:
Schłodzoną śmietankę, mascarpone oraz cukier puder przekładamy do miski, miksujemy do czasu, aż zgęstnieje. Dodajemy czekoladę i delikatnie mieszamy.
Wykładamy na wierzch ciasta, wyrównujemy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.