Jabłka wkładam do wrzątku i nie wydaję już 1 centa. Tak robiła moja babcia!

ry może przewidywać uczucie sytości, działając jako pogromca głodu. Co więcej, minerały uwalniane przez fosfor, magnez i żelazo przyczyniają się do dobrego funkcjonowania metabolicznego, przyspieszając niszczenie i usuwanie tłuszczów przyjmowanych wraz z dietą. Dlatego jest uważany za naturalny środek odchudzający, praktycznie bez przeciwwskazań poza niewielkim wzrostem kwaśnego pH. Nie przyjmuj go, jeśli cierpisz na zapalenie żołądka lub wrzody, w przeciwnym razie daj zielone światło do jego stosowania w codziennej diecie. Jako przyprawa jest delikatna, a jednocześnie aromatyczna i dodaje zapachu naszym przepisom.

Przygotowanie go w domu jest proste, ale rekomendacja jest koniecznością. Pozyskuj tylko jabłka ekologiczne i lokalne. Muszą być całkowicie wolne od pestycydów, aby prawidłowo fermentować. Zgodnie z przewidywaniami, w rzeczywistości ten pokarm pochodzi z procesu fermentacji, który jest przyspieszany przez autentyczność owoców i ich zaawansowany stan dojrzałości.
Musisz mieć:

5 zielonych jabłek
1 litr wody
50 gr drobnego cukru
1 litr przefiltrowanej lub przegotowanej wody
Wysterylizuj litrowy pojemnik, gotując go w garnku z wodą przez pół godziny.

Pozostaw do wyschnięcia na świeżym powietrzu.

W rondelku zagotuj litr bieżącej wody. Weź dwie szklanki i rozpuść cukier. Niech całkowicie ostygnie.

Jabłka umyć, dobrze osuszyć i pokroić na kawałki.

Umieść je w pojemniku, następnie wlej przegotowaną wodę i syrop, dobrze wymieszaj. Owoce należy całkowicie zanurzyć w płynie. Zamknij sterylną gazą i zabezpiecz gumką. Przykryj ściereczką i przechowuj w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.

Odstaw na trzy tygodnie, sprawdzając od czasu do czasu, czy jabłka nie zostały dotknięte pleśnią. Pod koniec 21 dni przefiltruj płyn (będzie miał słodkawy zapach) i włóż go z powrotem do pojemnika. Umieść go ponownie w ciemności na 28 dni, ale pamiętaj, aby mieszać go co drugi dzień.

Po tym czasie ocet jabłkowy jest gotowy do użycia według własnego uznania.
Zdrowe, autentyczne i stworzone przez Ciebie! Jakież to uczucie!

Leave a Comment