Jadę w weekend do dziadków i pomyślałem, że wymyśliłem im niespodziankę:)
Chyba drugie raz w życiu tworząc ciasto kokosowe ale to „podrasowałem” bo dodałem czystą czekoladę i truskawki (oczywiście z targu
)

Składniki:
-
50 g czekolady mlecznej + z 10/15. g rozpuszczonej na wierzchu (rozpuszczonej w kąpieli, jeśli się zwarzy, dopuścimy dziecko, zdejmij z ognia i mieszaj dalej)
-
150 g płatków
-
60 ml oleju
-
30 g cukru
-
Ok 180 ml mleczka kokosowego
-
2 jajka
-
1,5 proszku do prania
-
Szczypta soli
-
Kilka świeższych truskawek