-
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy.
-
Kroimy na połówki, dół delikatnie przycinamy żeby Mikołaje się nie przewracały.
-
Układamy na rukoli z papryki wycinamy czapki dla Mikołaja.
-
Z majonezu lub serka robimy brodę (za pomocą rękawa cukierniczego lub woreczka foliowego) i przyklejamy czapkę do jajka.
-
Z pieprzu robimy oczy.