Podsumowanie najlepszych praktyk
Przechowuj je w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu (najlepiej w temperaturze od 4 do 8°C).
Aby zapewnić dobrą wentylację, użyj drewnianej skrzynki, wiklinowego kosza lub płóciennej torby.
Aby spowolnić kiełkowanie, dodaj jabłko.
Unikaj przechowywania ich w lodówce i nie przechowuj ich razem z cebulą.
Monitoruj kiełki i usuwaj je natychmiast po ich pojawieniu się.
Wniosek :
Stosując się do tych prostych wskazówek, wydłużysz termin przydatności ziemniaków do spożycia i zmniejszysz ilość marnowanej żywności. Domowe puree ziemniaczane, gratiny i frytki są Twoje, bez żadnych niemiłych niespodzianek!
