Jak zachować świeżość cytryn na dłużej i zapobiegać powstawaniu pleśni

4.  Przyprawa z solą cytrynową

Oto smaczny sposób na unikanie marnotrawstwa:

  • W naczyniu do pieczenia posyp warstwę grubej soli morskiej.

  • Dodaj skórkę z co najmniej 5 cytryn i dobrze wymieszaj.

  • Dodaj sok z cytryny i ponownie wymieszaj.

  • Piec w temperaturze 190°C (375°F) przez 20 minut, następnie obniżyć temperaturę do 150°C (300°F) i piec przez kolejne 10 minut.

  • Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i przechowywać w szklanym słoiku.

Używaj tej aromatycznej przyprawy do sałatek, makaronów i zimnych dań z ryżem!

Leave a Comment