60g cukru
20 g masła
2 pokrojone banany
Do dekoracji:
Cienkie plasterki banana
Bitwa śmietanowa (opcjonalnie)
Gorzkie kakao
Przygotowanie:
Rozdrobnij herbatniki w misce na bardzo drobne kawałki. Wymieszaj je z roztopionym masłem, aż mieszanka będzie wilgotna i gładka.
Wlej mieszankę do prostokątnego pojemnika (szklanego lub aluminiowego) i dobrze dociśnij łyżką lub tylną ścianką szklanki, aby utworzyć jednolitą bazę. Wstaw do lodówki na czas przygotowywania kremu.
W misce wymieszaj żółtka z cukrem, aż mieszanka będzie gładka. Dodaj rozgniecionego banana i ponownie wymieszaj.
Rozpuść mąkę kukurydzianą w zimnym mleku i dodaj ją do poprzedniej mieszanki. Umieść mieszankę w rondlu na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Dodaj ekstrakt waniliowy i zdejmij z ognia.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇