Składniki:
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 cebula (pokrojona w kostkę)
• 2 marchewki (pokrojone w kostkę)
• 2 łodygi selera (pokrojone w kostkę)
• 3 ząbki czosnku (posiekane)
• 6 szklanek bulionu
• 2 szklanki warzyw lub białka
• Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę, marchewkę i seler. Gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
3. Dodaj czosnek i gotuj przez kolejną 1 minutę.
4. Wlej bulion, doprowadź do wrzenia, a następnie dodaj inne warzywa lub białko.
5. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15–20 minut.
6. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj na ciepło ze świeżymi ziołami.
Muszę coś wyrazić, aby nadal otrzymywać moje przepisy. Dziękuję.
