
Jak zrobić proszek cytrynowy: łatwy i bardzo przydatny
Słodka strona: Posyp nią ciasta, muffiny, kremy i kruche ciasteczka, aby uzyskać lekki, a jednocześnie elegancki, kwaśny akcent. Rozkosz w cieście jogurtowym lub tarcie owocowej!
Wersja wytrawna: Doskonale wzbogaca marynaty, dania rybne, risotto i pieczone warzywa. Odrobina oliwy z oliwek, odrobina proszku cytrynowego… i Twoje warzywa nabiorą śródziemnomorskich akcentów.
Do napojów: Dodaj go do herbat ziołowych, szczyptę do szklanki świeżej wody lub do domowego koktajlu bezalkoholowego, aby uzyskać orzeźwiający akcent.
Do domowego sosu winegret: Doskonale komponuje się z bazą z musztardy, miodu i oliwy z oliwek. Idealne do ożywienia dość mdłej sałatki!
Proszek cytrynowy nie tylko jest smaczny, ale też dodaje odrobinę wyrafinowania. Możesz pomyśleć, że to składnik szefa kuchni… ale zrobiłeś go sam, a to jeszcze lepiej!