Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać ostrzejszy smak, dodaj do marynaty łyżeczkę zmiażdżonych płatków czerwonej papryki. Możesz również poeksperymentować z różnymi ziołami, takimi jak oregano lub bazylia, aby uzyskać wyjątkowy profil smakowy. Jeśli wolisz słodszą polewę, zwiększ ilość miodu lub zastąp go syropem klonowym. Aby uzyskać bardziej intensywny smak, spróbuj marynować wieprzowinę do 24 godzin. Ponadto możesz użyć wolnowaru zamiast piekarnika; gotuj na niskiej temperaturze przez 6-8 godzin lub do miękkości.
