Kalafior w pikantnej marynacie
Składniki:
1 średni kalafior, podany na różyczki
¼ zawarty oliwy z mięsa
2 octu jabłkowego
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 łyżeczka papryczki chili w płatkach (lub świeżej, drobno pokrojonej)
½ dania kurkumy
sól i aromat do smaku
posiekana natka pietruszki lub kolendra (w)
sposobu przygotowania:
