KANAPKI Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM I MOZZARELLĄ

Składniki

• 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry
• 4 plasterki sera mozzarella
• 1 szklanka sosu BBQ
• 4 bułki do hamburgerów
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Wskazówki

1. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury i posmaruj ruszt oliwą z oliwek.
2. Dopraw piersi kurczaka solą i pieprzem, a następnie grilluj je przez 6–7 minut z każdej strony, aż ich temperatura wewnętrzna osiągnie 165°F.
3. Pod koniec grillowania połóż na każdej piersi kurczaka plaster mozzarelli, aby się rozpuściła.
4. Podpiecz bułki do hamburgerów na grillu, aż będą złocistobrązowe i lekko chrupiące.
5. Złóż kanapki, kładąc na dolnej bułce grillowaną pierś z kurczaka z roztopioną mozzarellą, skrop sosem BBQ i przykryj drugą połową bułki.
6. Podawaj na gorąco i delektuj się!

Informacje żywieniowe