Krok 2
Doprawiamy solą i odstawiamy na 10 minut.
Krok 3
Przełożyć pomidory na durszlak i odsączyć wilgoć.
Krok 4
Pomidory wymieszać z oliwą, bazylią i czosnkiem.
Krok 5
Rozłóż pomidory przecięciem do góry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 6
Gotuj pomidory przez 3 godziny w temperaturze 100°C.
Krok 7
Rozdzielić pomiędzy dwa wysterylizowane słoiki i zalać oliwą z oliwek.
Notatka
Można użyć innego oleju (awokado lub rzepakowy), ale w tym przepisie najlepsza będzie oliwa z oliwek
