Kapusta jest smaczniejsza niż mięso. Dlaczego nie znałem tego przepisu na kapustę?
Kapustę drobno poszatkuj, cebulę pokrój w drobną kostkę.
Kapustę zalej wrzątkiem i odstaw na 5 minut, potem odcedź i dobrze odciśnij.
W misce wymieszaj jajka, mleko, mąkę, sól, pieprz, paprykę i czosnek. Dodaj kapustę i cebulę.
Rozgrzej olej na patelni i nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placki.
Smaż na średnim ogniu po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Przygotuj sos czosnkowy: wymieszaj jogurt, czosnek, sól, pieprz i koperek.
Podawaj placki z sosem – smakują lepiej niż mięso! 
