Wprowadzenie
Jeśli szukasz pysznego deseru, który będzie nie tylko smaczny, ale również pasuje do diety keto, mamy coś dla Ciebie! Keto sernik jagodowy bez pieczenia to idealna propozycja dla tych, którzy nie chcą rezygnować ze słodkich przyjemności, a jednocześnie dbają o zdrowie i sylwetkę. Jest prosty w przygotowaniu, pełen owocowego smaku i doskonale wpisuje się w zasady diety niskowęglowodanowej. Dodatkowo, nie wymaga pieczenia, co czyni go szybkim i wygodnym deserem na każdą okazję.
Składniki
Na spód:
100 g migdałów mielonych
2 łyżki masła
1 łyżka erytrytolu (lub innego słodzika keto)
Na masę serową:
300 g twarogu sernikowego (najlepiej tłustego)
200 g jogurtu naturalnego (bez cukru)
150 g jagód (świeżych lub mrożonych)
2 łyżki erytrytolu (lub innego słodzika keto)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
5 g żelatyny (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
Sposób przyrządzenia
