Przygotowanie
Kiełbasę nacinamy w poprzek w odstępach około 1,5 cm i wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem. Podsmażamy ją na złoty kolor z każdej strony. Kiełbasę odstawiamy na talerz.
Pieczarki oczyszczamy, przekrawamy na pół, następnie kroimy w plastry. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Na tą samą patelnię, gdzie smażyła się kiełbasa wrzucamy najpierw cebulę, a kiedy zacznie robić się miękka, pieczarki. Całość smażymy, aż z pieczarek odparuje cała woda.
Na koniec do pieczarek i cebuli dodajemy sos sojowy, ketchup, zioła i przyprawy. Składniki mieszamy ze sobą i dodajemy kiełbasę. Danie podajemy na ciepło od razu po przygotowaniu.
