Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra/dół). Rozwałkuj ciasto francuskie i wycinaj okrągłe krążki za pomocą szklanki lub foremki do kółek.
Przygotuj nadzienie:
Drobno posiekaj dymkę i usmażoną szynkę. Wymieszaj ze śmietaną i dopraw solą i pieprzem.
Nadzienie do kieszonek:
Nałóż łyżkę nadzienia na połowę krążków z ciasta francuskiego. Połóż na wierzchu drugi krążek i dociśnij brzegi widelcem.
Posmaruj i posyp:
Rozbij jajko i posmaruj nim kieszonki z ciasta. Posyp startym serem.
Pieczenie:
Piecz w piekarniku przez około 25 minut, aż do uzyskania złocistego koloru.
Gotowe! Przysmak dla wszystkich grup wiekowych!
