Kilka delikatnych żeberek BBQ

Kilka delikatnych żeberek BBQ

Składniki:

Żebro:

* 3 funty żeberek wieprzowych, 2 plastry

* 2 cebule pokrojone w plasterki

* 4 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki

Przyprawa do żeberek (opcjonalnie):

* 1 łyżka papryki

* 1 łyżka brązowego cukru

* ¾ łyżeczki czosnku w proszku

* ¾ łyżeczki proszku cebulowego

* ½ łyżeczki czarnego pieprzu

* ½ łyżeczki pieprzu cytrynowego

* ½ łyżeczki soli lub do smaku

Sos BBQ:

* ½ szklanki sosu BBQ

* ½ szklanki sosu chili lub dodatkowego sosu BBQ

* ¼ szklanki ketchupu

Instrukcje: