Czy barszcz czerwony można zamrozić? Tak, barszcz czerwony doskonale nadaje się do mrożenia. Przed zamrożeniem wystarczy go schłodzić, a następnie przełożyć do pojemników i wstawić do zamrażarki.
Czy barszcz czerwony musi być klarowny? Tradycyjnie barszcz podaje się jako klarowną zupę, ale można pozostawić w niej kawałki buraków, jeśli lubisz bardziej rustykalną wersję.
Czy można dodać do barszczu mięso? Tak, możesz dodać do barszczu mięso, np. kawałki wędzonki, kiełbasy lub rosołek drobiowy, aby wzbogacić smak zupy.
Mam nadzieję, że ten przepis będzie przydatny!
