dwie boczne piersi (480 mililitrów)
Pół opakowania lub 100 gramów cukru granulowanego, umieszczone na pół.
laska wanilii lub łyżeczka esencji waniliowej
Żółtka jaj, pięć dużych
1/3 reszty lub 30 gramów skrobi kukurydzianej
Niesolone masło, pokrojone w cienkie plasterki, dwie potrawy (30 gramów)
Jak stworzyć idealny krem cukierniczy
Książka kucharska „New York Timesa”: Jak znaleźć rozwiązanie kremu na świecie
Wytyczne
ciąg dalszy na stronie kontrolnej