Kolorowy galaretkowiec

Przygotowanie

Każdą galaretkę rozpuścić w 400 ml wody.

Galaretki schłodzić w lodówce aż całkowicie się zetną. Po tym czasie pokroić w drobną kostkę i wszystkie kolory

wymieszać w jednej misce. Ja galaretki zrobiłam wieczorem i do rana mi stężały, więc nie musiałam czekać.

Do garnka wlać mleko i wsypać 2 rodzaje cukru. Podgrzewać na małym ogniu. Gdy mieszanka zacznie wrzeć

od razu zdjąć ją z ognia i wsypać żelatynę. Następnie energicznie wymieszać do jej rozpuszczenia i wystudzić.

Gdy będzie całkowicie zimna wlać ją do kolorowych galaretek i wymieszać. Masa będzie bardzo szybko tężeć

więc od razu wylewamy ją do niezbyt dużej formy/blaszki. Jeśli nie jest ona silikonowa wtedy należy wyłożyć ją

folią spożywczą. Ja użyłam keksówki. Im mniejsza forma, tym wyższy galaretkowiec.

Leave a Comment