Składniki:
2 kg śliwek węgierek
8 łyżek cukru
4 goździki
woda
(przepis na 4 duże słoiki)
Śliwki myjemy, drylujemy, kroimy na pół, wrzucamy do wyparzonych słoików (do 4/5 wysokości). Do każdego z nich dajemy po 2 łyżki cukru i 1 goździka, zalewamy przegotowaną wodą. Słoiki zamykamy wyparzonymi zakrętkami. Pasteryzujemy. Ja pasteryzowałam śliwki w piekarniku.
