Składniki (na 4 porcje):
Ciepły bulion z kurczaka lub ryby – 1 litr (około 4 szklanek)
Oliwa z oliwek – 2 łyżki
Masło – 25 g (do smażenia) + 25 g (do mieszania)
Drobno posiekana szalotka lub cebula – 1 mała
Ryż Carnaroli lub Arborio – 320 g (około 1 ½ szklanki)
Krewetki w skorupkach – 300–400 g
Wytrawne białe wino – 100 ml (opcjonalnie, ale zalecane)
Starty parmezan – 50 g lub do smaku
Świeża bazylia – kilka liści, porwanych
Sól i pieprz – do smaku
Starta skórka z cytryny (opcjonalnie, dla świeżości)
⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
