Ugotuj makaron: Farfalle ugotuj w osolonej wodzie al dente, odcedź i odstaw.
Zrumień mięso: Rozgrzej masło lub olej na dużej patelni i podsmaż cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste. Dodaj mielone mięso i dokładnie podsmaż.
Dopraw: Dodaj koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i szczyptę gałki muszkatołowej.
Śmietana i ser: Dodaj śmietanę i startą mozzarellę i mieszaj na małym ogniu, aż do uzyskania kremowej konsystencji.
Wymieszaj: Dodaj ugotowany makaron do sosu i dobrze wymieszaj.
Podawaj: Nałóż makaron na talerze, udekoruj świeżą pietruszką i podawaj na gorąco.
Smacznego! Proste danie z makaronem, które jest przepyszne!
