Wstęp
WZapraszamy do zapoznania się z naszym pysznym przepisem na kurczaka faszerowanego pieczarkami w sosie serowo-czosnkowym. Jeśli szukasz dania, które jest nie tylko aromatyczne, ale i atrakcyjne wizualnie, to trafiłeś we właściwe miejsce. Ten przepis łączy bogactwo masła czosnkowego, ziemisty smak pieczarek i kwaskowatość sera, tworząc przepyszne danie z kurczaka, które zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, czy po prostu chcesz zafundować sobie wykwintny posiłek, ten przepis z pewnością zaspokoi Twoje kubki smakowe.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Jest kilka powodów, dla których pokochasz ten przepis na kurczaka faszerowanego pieczarkami w sosie czosnkowym z masłem serowym. Po pierwsze, jest niezwykle prosty w przygotowaniu, nawet dla początkujących kucharzy. Wystarczy kilka prostych składników i podstawowe umiejętności kulinarne, aby w mgnieniu oka przygotować danie godne restauracji. Po drugie, połączenie czosnku, masła, pieczarek i sera tworzy symfonię smaków, która rozbudzi w Tobie ochotę na więcej. Po trzecie, ten przepis jest wszechstronny i można go dostosować do różnych preferencji dietetycznych, dzięki czemu jest idealny dla każdego.
Składniki
Oto składniki, których będziesz potrzebować do przygotowania kurczaka faszerowanego pieczarkami w sosie serowo-czosnkowym:
4 piersi z kurczaka bez kości i skóry
8 uncji pieczarek, drobno posiekanych
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
4 łyżki masła, zmiękczonego
1 szklanka startej mozzarelli
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Opcjonalne zamienniki składników:
Jeśli nie jesteś fanem grzybów, możesz je zastąpić szpinakiem lub suszonymi pomidorami.
Zdrowszą opcją jest użycie oliwy z oliwek zamiast masła.
Jeśli wolisz inny rodzaj sera, możesz użyć cheddara, sera szwajcarskiego lub provolone.
Instrukcje krok po kroku
Wykonaj poniższe proste kroki, aby przygotować kurczaka faszerowanego pieczarkami w sosie serowo-czosnkowym:
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Za pomocą ostrego noża ostrożnie natnij każdą pierś kurczaka, przecinając ją poziomo przez środek, ale nie do końca, tworząc kieszonkę.
W małej misce wymieszaj posiekane pieczarki, posiekany czosnek, zmiękczone masło, sól i pieprz do smaku.
Równomiernie nałóż mieszankę grzybów do każdej kieszonki z piersi kurczaka, a następnie posyp ją startą mozzarellą.
Zabezpiecz otwór każdej piersi kurczaka wykałaczkami, aby zapobiec wypadaniu farszu.
Nadziewane piersi kurczaka ułóż na blasze do pieczenia i piecz przez 25–30 minut, aż kurczak będzie upieczony, a ser roztopiony i złocistobrązowy.
Przed podaniem wyjmij wykałaczki i, jeśli chcesz, udekoruj świeżą pietruszką.
Porada: Jeśli chcesz dodać potrawie więcej smaku, możesz obsmażyć faszerowane piersi kurczaka na gorącej patelni z odrobiną oliwy z oliwek, zanim włożysz je do piekarnika.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
